پروفسوربخش غدددانشگاه کالیفرنیا :مصرف زیادشکر فرمان سیری درمغزراخاموش می کند

0
187
پروفسور بخش غدد دانشگاه كاليفرنيا
پروفسور بخش غدد دانشگاه کالیفرنیا : مصرف زیاد شکر فرمان سیری در مغز را خاموش می کند

دانشجو آنلاین۱۳۹۷/۱۱/۲۲-پروفسور بخش غدد دانشگاه کالیفرنیا : مصرف زیاد شکر فرمان سیری در مغز را خاموش می کند

پروفسور بخش غدد دانشگاه کالیفرنیا : مصرف زیاد شکر فرمان سیری در مغز را خاموش می کند

هیچ شکی وجود ندارد که با افزایش مصرف شکر، ما نیز فربه‌تر شده‌ایم.
آمار موجود، یک سئوال آزار دهنده‌ای را مطرح می‌سازد، آیا ما داریم شکل تکاملی خود را از دست می‌‌‌دهیم؟
در دهه‌های هشتاد و نود، چربی را برای بسیاری از مشکلات خودمان سرزنش می‌کردیم.
به همین دلیل چربی را از سیستم تغذیه خود حذف نمودیم. ولی آیا میزان بیماریها کاهش یافت؟
البته که خیر.
سئوال این است کدامیک بدتر است، شکر یا چربی؟
دکتر لاستیگ می گوید:
شکر ۱۰۰۰بار بدتر است

روبرت لاستیگ، دکتر، نویسنده و پرفسور پزشکی و یکی از رهبران کمپین علیه شکر است
روبرت لاسینگ یک پدیده جدید در فضای مجازی بوده است. سخنرانیهای او توسط ۴میلیون انسان در سراسر جهان گوش فرا داده شده است. او به این قضیه به تیزتزین وجه می‌تازد.
پروفسور لاستیگ می گوید: مصرف چربی کاهش یافته، مصرف شکر افزایش یافته، نتیجتا همه ما بیمار شدیم. شکر سم است
افراد فکر می‌کنند شکر بد است چون صرفا کالری خالی می‌باشد(کالری خالی به موادی گفته میشود که فاقد فیبر، ویتامین و مواد معدنی که برای سلامتی مهم هستند ، می باشند) . من می‌گویم، خیر، خیلی چیزها هستند که کالری خالی می‌باشند ولی سم نیستند. اما روی شکر تاکید می کنم که سم است.

او بدلیل تاثیر شکر روی بدن ما، از کلمه سمی استفاده می‌کند.
شکر متشکل از ۲مولکول فروکتوز و کلوگوز می باشد. هنگامی که این دو مولکول در روده‌های ما از هم جدا می‌‌شوند، کلوگوز در بدن ما به جریان می‌افتد، عضلات و مغز ما را تغذیه رسانی می‌نماید. ولی فروکتوز مستقیم به کبد می رود و دقیقا در کبد است که تمامی مشکلات ایجاد می‌گردد.
هنگامی که شما فروکتوز زیاد مصرف می‌کنید کبد شما چاره‌ای ندارد جز اینکه این انرژی را تبدیل به چربی کبد کند.
و این چربی کبد منجر به تمامی بیماریهای متابولیک می گردد.
لاستیک می گوید مصرف زیاد شکر آن بخش از مغز شما که فرمان سیری می‌دهد را خاموش می‌سازد. مغز شما خوردنتان را ثبت نمی‌کند.

دیابت
من با قطعیت تمام می‌توانم بگویم شکر علت اصلی دیابت در سراسر جهان است.
و ما دارای داده‌های قطعی هستیم که این مسئله را نشان می‌دهد…..

سرطان
لویس کنتلی محقق سرطان شناسی ازدانشگاه کورنل امریکا:
می‌کنم مصرف شکر قطعا می‌تواند احتمال ابتلاء به سرطان را افزایش دهد و نیز وضیعت افرادی که تاکنون دچار سرطان شده‌اند ‌را بدتر نماید
روی سلولهای سرطانی برخی از سرطانها، گیرندگان هورمون انسولین وجود دارد. تومور سرطانی با فشار دادن این گیرندگان ، کلوگز را فریب می‌دهد تا بجای اینکه به سمت عضلات و چربی بروند، وارد تومور شوند. نتیجتا تومور از این کلوگز بعنوان سوخت برای رشد استفاده می‌کند.

خبرهای ما را در این کانال دنبال کنید
https://telegram.me/DaneshjoOnline95
#دانشجو_آنلاین
#دانشجو

نظر بدهید